今夜の晩ご飯、冷蔵庫に残ってたカット野菜と、冷凍の王将の餃子。
あんましお腹が空いてなかったのと、買い物行かなかったのでTHEあり合わせ
カット野菜と茹でたショートパスタをおろししゃぶしゃぶのたれで合えようかと思ったら、残りがなかった! 空っぽの瓶を冷蔵庫にしまうなよ、アタシ!
…………30秒ぐらいキッチンに佇む長居ねこ。
フリーズドライのオニオンスープが目についたので、ちょびっとの熱湯で溶かす。オニオンがなかなか溶けずちょっと闘った。
ボールに入れたカット野菜にそれをぶち込んで
クレイジーソルトと一緒にあえる。このクレイジーソルト、ネッ友さんのBーにんさんが以前日記で「美味しい」と仰ってて、スーパーで見掛けた時に買って以来重宝してる品。
後は少しマヨで絡めて完成。ショートパスタの茹で時間も込みで制作時間20分。ww
うーまーいーぞー!
オニオンの旨みとクレイジーソルトの塩味とハーブの香り。残り物とは思えん。
有り難う、クレイジーソルト! 有り難う、Bーにんさん!
……問題は大量に出来ちゃったので明日の朝にでも残りをやっつけねばならん事だな(´・ω・`)
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