のほほん　ぼよよん雑記帖

キャベツ丸ごとと生のトウモロコシを入手した。
普段キャベツなんて半分、いや1/4カットぐらいしか買わない。しかもキャベツでかい。オトナの頭ぐらい有る。

………………………………悩んだ末ロールキャベツを作ることに。
1/4カットキャベツじゃ挽肉は巻けないからね。


キャベツを剥がして軽く茹でて、挽肉を巻……という所で気が付いた。
巻いた後留める干瓢、もしくは凧糸、もしくは爪楊枝でもこの際……と言いたいトコだがどれもない。
コンビニ箸の袋の中には爪楊枝が封入されてるけど、その為に箸袋を開封するのはナンカ悔しいｗ

結局、
「ま、ばらけてもイイか。どうせ食べる時にはバラバラになるんだし♪」
というミもフタもない発想で、ブイヨン＋トマトピューレ鍋の中にそっと浸され煮込む。



おたまで掬ってお皿に盛ったけど……やっぱ見た目がよろしくございませんでした。
味はフツーだったけど、これはロールキャベツじゃない。
単なる挽肉とキャベツの煮込みだ！
トウモロコシは茹でてバラしてサラダに入れました。缶詰と違い生は歯ごたえがあって美味しゅうございましたぜ。


それにしても未だキャベツが大量に……(´A`
明日はコールスローでも作るか。明後日は回鍋肉でもつくるか……(´･ω･`)

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